Aus Kategorie: Gewürzmischungen
Best Chicken Rub
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Mittlerweile weiß ja (fast) jeder, dass ich auf Fertigmischungen nicht besonders viel Wert lege. Daher habe ich einige Zeit probiert, getestet und leider auch mal für die Biotonne gemischt. Doch jetzt habe ich mein Chicken-Rub gefunden!
Und es ist völlig einfach herzustellen ...
Zeit
15 Minuten
Anspruch
very easy
Portionen
Zubereitung
-
Alles zusammen in eine Schüssel oder ähnliches geben, gut durchmischen und luftdicht verschlossen aufbewahren.
Wenn man sein Hähnchen damit zubereiten möchte, sollte man das Geflügel vorher mit Olivenöl einreiben. Diese Gewürzmischung wird nur auf das Geflügel gestreut und entgegen dem Namen "...-Rub" nicht eingerieben.